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Sapore di Mare
Il gusto del mare in un menù.
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Sapore di Mare
Il gusto del mare in un menù.
La ricetta dei moscardini alla Luciana è molto antica e fa parte della tradizione culinaria partenopea. Anche il nome infatti è dovuto al piccolo borgo di Santa Lucia, uno degli storici quartieri marinari napoletani dove i pescatori per primi prepararono questa ricetta. Si inizierà con questo tipico piatto degno di una tradizione marinara e si continuerà con un primo di scialatielli alla
pescatora per finire con un fresco sorbetto al limone.
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